Mel picante português · Em garrafa squeeze
Mel português. Malagueta portuguesa. Mais nada. Numa garrafa que se aperta, para pôr em cima de tudo.
A lista de ingredientes
A maior parte do mel picante é mel de mistura com extracto de piripiri importado, óleo e vinagre para "ajudar". O nosso não precisa de ajuda.
Mel de apicultores portugueses, com origem documentada por lote. Doce primeiro, sempre.
Malagueta cultivada em Portugal, infundida e filtrada. O calor chega dois segundos depois, limpo, sem amargor.
Como usar
Tampa flip-top, garrafa invertida, aperta-se à temperatura ambiente. Sem colheres, sem frascos pegajosos, sem pedir desculpa.
Sabor
Primeiro o mel. Dois segundos depois, a malagueta. Nunca amargo, nunca queima. Só o suficiente para voltares a apertar.
Picante médio. Feito para usar todos os dias, não para provar coragem.
Portugal, de ponta a ponta
Não é só o mel. É o mel, a malagueta, a produção e o engarrafamento. Tudo em Portugal, tudo documentado por lote.
Mel de cooperativas e produtores nacionais, nunca mel de mistura sem origem.
Malagueta portuguesa, seca e infundida. Sem extractos importados a fazer de conta.
Engarrafado numa unidade registada em Portugal, com rastreabilidade de cada lote e de cada ingrediente.
Em breve
Vamos começar por Lisboa e Porto: mercearias finas, queijarias, garrafeiras e brunches. E encomendas directas de packs de três. Deixa o email e és o primeiro a saber.
PICA MEL Original
250 g
Garrafa squeeze invertida com tampa flip-top. Preço de lançamento anunciado com o primeiro lote.
Lojas e restaurantes: ola@picamel.com
Perguntas
Médio. Sente-se, sem dúvida, mas é feito para pôr em cima da pizza inteira e não só num canto. Sabor primeiro, calor a seguir.
Sim. Sem óleos de sementes, vinagre, açúcar adicionado, conservantes ou aromas. Se algum dia mudar, muda no rótulo primeiro.
Mel verdadeiro pode cristalizar com o frio. Guarda à temperatura ambiente, longe do frigorífico. Se engrossar, um banho de água morna resolve.
Porque o mel picante se usa em cima das coisas, não de colher. Garrafa invertida, tampa flip-top, sem pingas, sem frasco pegajoso na bancada.
Ainda não. O primeiro lote chega a lojas independentes em Lisboa e Porto e a encomendas directas. Deixa o email acima e avisamos-te.
Sim, em caixas de 6 e 12. Escreve para ola@picamel.com.
Parte de um grupo
A PICA MEL é uma das empresas do grupo Atlantic Utility Co., um grupo de negócios nativos em IA a investir no futuro de Lisboa. Coisas reais, feitas em Portugal.